VOLS FER UNA BONA RATAFIA?
Farem una passejada per recollir les herbes remeieres, prepararem la maceració i donarem les instruccions per a que surti una bona ratafia del Maresme.
Horari i lloc de trobada:
2/4 de 9 a 13 del matí al camp de futbol de Can Bruguera.
PREU *:
10 € per família de socis
15 € per família de no socis
*Inclou: Nous verdes i plantes remeieres per fer 2 litres de ratafia, guiatge i recepta de la ratafia
HEU DE PORTAR:
Una garrafa de vidre de 3 o 4 l amb tap de suro (molt important)
2 litres d’anís dolç *, cassalla o aiguardent (ho trobareu a les bodegues)
Guants de làtex, un tros de drap que no s’utilitzi
1 bossa de paper/ràfia amb nanses o cistell per recollir les herbes
Unes tisores de podar, ganivet i martell petit per xafar les nous
Un llapis per fer anotacions
- Aquest tipus d’anís és el més adequat per començar, més endavant ho podeu provar amb anís sec (cassalla) o aiguardent ( recomanat pels que no els agradi el gust d’anís)
Responsable Núria Benaiges (Botànica)
INSCRIPCIONS:
Inscripcions: fins el divendres 16 de juny a través del nostre whatsapp 651 497 038, correu: info.uec.mataro@gmail.com, o passant per la UEC de dilluns a divendres de 19 a 21 hores.
Places limitades.
